3月15日上午，市委党校常务副校长舒厚超带领校委委员陈学才、杜维宁，办公室、行政科、生活服务中心主要负责人对食堂进行了全面突击检查。

检查组人员认真查看了食堂从业人员个人卫生、前后堂环境卫生、食品原材料及检验检疫合格证、加工操作关键环节、设备设施和餐具清洗消毒、饭菜留样等内容，此次突击检查未发现食堂存在食品安全问题。为切实做好后勤保障工作，常务副校长舒厚超提出了三点要求：一是要高度重视食品安全问题，强化安全意识，认真履行主体责任，加强监管力度，及时发现问题及时整改；二是要严把原材料进口关、食品质量关、食品制作关，严防不合格产品、不达标食材进入食堂；三是要强化规范意识，严格按食品加工流程操作，严格按食品调配标准调剂，严格按食品安全要求落实，进一步提高我校食堂服务质量和管理水平，确保食品安全卫生。

作    者：李清泉

信息来源：生活服务中心

审核领导：陈学才